Kochbuch "Das perfekte Menü"
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Kochbuch "Das perfekte Menü"
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem einzelnen Gericht begeistern, sondern mit einem perfekt abgestimmten Menü. Dabei spielen Zutaten, Aromen, Texturen, Farben und Kontraste eine entscheidende Rolle. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs – von den „Frühlingsboten“ mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren über ein sommerliches Grillmenü und das Herbstmenü „Wilde Zeiten“ bis hin zum festlichen Weihnachts-Gourmetmenü – wie das gelingt.
Ein perfektes Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, das als edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk daherkommt. Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden sowie einer edlen Folienprägung.
Ein perfektes Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, das als edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk daherkommt. Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden sowie einer edlen Folienprägung.
| Produkttyp: | Bücher |
|---|
Details
| Medium | Gebunden |
| Inhalt | Gebunden |
| Erscheinungsdatum | 29.04.2022 |
| Sprache | Deutsch |
| Seiten | 320 |
| Autor | Kreihe, Susann |
| EAN | 9783959616539 |
| Groesse | 3.4 x 27.2 x 22.9 |
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